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科學辟謠

泡菜致癌、高鹽,并不健康?

2025-02-19

當皮膚過度吸水時,角質層可能會變得脆弱,導致屏障功能受損。

2025-02-14

發熱實際上是人體的一種自衛機制。

2025-02-14

重視口腔衛生,使用牙線、沖牙器等輔助工具配合巴氏刷牙法,可有效抑制口腔細菌。

2025-02-11

維生素C有助于促進口腔潰瘍的愈合,但它并不是直接治療口腔潰瘍的外用藥物。

2025-02-07

雖然飲酒后身體會感到一時的溫暖,但這種感覺是短暫而虛假的。

2025-02-06

相比完整蔬菜,蔬菜汁在榨汁過程中會丟失膳食纖維、不溶性維生素和多酚等營養素。

2025-01-27

晚上吃姜勝似砒霜?

2025-01-24

白菜葉上的小黑點通常是“芝麻狀斑點病”,這是一種生理性病害,與白菜生長過程中氮肥使用過多有關,并非腐敗或霉變的表現。

2025-01-24

腫瘤標志物水平受多種因素影響,升高并非癌癥的唯一或直接診斷依據。

2025-01-24

即食米飯保質期長,是因為其制作過程中的嚴格滅菌和密封包裝,與防腐劑無關。

2025-01-24

雪地靴的寬松鞋頭設計使前足容易滑動,長時間穿著可能導致足底酸痛甚至磨出水泡。

2025-01-24

血糖高的人并非完全不能吃蠔油,但需要注意適量,因為蠔油中確實含有一定的糖分和鹽分,不宜過量食用。

2025-01-17

酸奶的濃稠度與制作工藝和食品添加劑關系密切,和營養價值沒有直接關系。

2025-01-16

凍傷并非一定需要長時間暴露于寒冷環境中,短時間的極寒接觸也可能導致凍傷。

2025-01-15

適當的功能鍛煉,對骨骼的重建和功能恢復非常重要。

2025-01-14

對于健康的成年人來說,每天咖啡因攝入量最好控制在400mg以內,大約相當于3~5杯的咖啡。

2025-01-13

橘子上的這些白色絲狀物叫橘絡,又稱橘絲,橘絡其實也是一種果皮。

2025-01-10

2025-01-10

人們吃肉獲取的主要營養成分是優質蛋白質,還有脂肪、維生素等。研究發現,在燉肉湯的時候,肉中的蛋白質只有小部分會溶入到湯中,通常不超過10%,但融入湯中的脂肪卻很多,甚至可高達20%以上。

2025-01-08
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